La ProWein se trouve actuellement dans un vaste processus de renouvellement. Le salon leader s'est donc doté d'un nouveau look correspondant. Sa nouvelle image a déjà été présentée lors de la ProWein 2024 et y a suscité beaucoup d'attention : les couleurs sont plus intenses, le mouvement qu’apporte le splash symbolise le dynamisme, et la police de caractères aux légers arrondis met en évidence la passion avec laquelle la branche travaille. Le slogan « Discover The Taste of Tomorrow » rayonne d'optimisme et doit motiver la branche à envisager l'avenir de manière positive en ces temps pourtant très exigeants.
Des mesures multiples
La cure de jouvence de la ProWein ne se limite toutefois pas à un nouveau look moderne. De nombreuses mesures plus approfondies accompagnent l'ensemble du processus de renouvellement du salon leader. Par exemple un nouvel aménagement des halls est prévu afin de rassembler de manière plus compacte l'offre très étendue. Mais il existe aussi de nombreux projets en dehors du parc des expositions, par exemple concernant les offres hôtelières ou la logistique. Ainsi, des entretiens individuels sont actuellement en cours avec de nombreux hôtels de Düsseldorf.
La prospection des visiteurs pour la prochaine édition de la ProWein, qui se tiendra du 16 au 18 mars 2025, bat déjà son plein, et l'accent y sera mis encore plus sur les marchés des États-Unis, d'Asie, du Benelux et de Scandinavie. Après des analyses approfondies, de nouveaux potentiels ont été identifiés et des mesures ont été développées pour une approche ciblée.
Un processus de renouvellement déjà bien engagé
Dès la ProWein 2024, les premières actions ont été lancées afin d’amorcer le processus de renouvellement de la ProWein. Par exemple, la grande zone réservée aux spiritueux a été restructurée. Elle a reçu le nom pertinent de ProSpirits, et a été élargi sur le plan conceptuel par un bar et un forum. Le nouveau format ProSpirits a été très bien accueilli et a constitué un véritable point fort pour de nombreux visiteurs professionnels de la ProWein.
Le programme-cadre de la ProWein 2024 a lui aussi été élargi du côté thématique et doit encore être développé à l'avenir. Outre les masterclasses purs et les tastings, il y avait de plus en plus de thèmes business comme l'IA ou la durabilité, qui ont rencontré un grand intérêt. De nouvelles offres telles que le Concept Store ou le Podcast Studio ont également fêté une première réussie à l'occasion de la ProWein 2024 et doivent à l’avenir trouver une place fixe à la ProWein.
Le grand coup d'envoi de la ProWein 2025 sera officiellement donné en avril 2024, date à laquelle l'inscription en ligne sera ouverte à tous les exposants sous la devise « Discover The Taste of Tomorrow ».
