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50 degrés Nord; Le Canada, pays du vin, à ProWein 2016

03.02.2016

L’étendue viticole au Canada couvre quelque 12.000 hectares. Chaque année, environ 550 viticulteurs produisent près d’un million d’hectolitres de vin, soit plus de la moitié de la production de la Vallée de Napa en Californie. Depuis longtemps, le Canada s’est diversifié, s’est fait connaître pour une palette plus large que son seul Eiswein. Les Canadiens...

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